Un ottimo pranzo, fresco e saporitissimo! e super facile e veloce. Non è periodo di grandi preparazioni alimentari....sono sempre fuori casa! e con grande sollazzo, per fortuna....
D'altronde la primavera e l'estate sono così: meno pc e meno cucina...e più aria aperta! ecco quindi che anche le ricette si adeguano....
INGREDIENTI:
80 gr orzo mondo
100 gr ricotta
1 limone non trattato
2 cucchiaini di semi di papavero
abbondante macinata di pepe nero
1 cucchiaio di olio
Far bollire l'orzo...nel frattempo lavorare con il cucchiaio la ricotta con il resto degli ingredienti e la buccia di mezzo limone grattata. Condire. Mangiare. Stop.
Buon appetito!
cercando una ricetta sono capitatat nel tuo blog.veramente molto interessante e carino.ottima questa ricetta.adesso guardo anche il resto!
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