Bourguignon in salsa gourmet

Oddio...manco da cosi' tanto tempo dal blog che non mi ero accorta che fosse cambiata l interfaccia! Vivo male i cambiamenti tecnologici....ovviamente la trovo orrenda e complicata!!!
e nel frattempo ho cambiato anche computer, ora ho un "coso" con la tastiera americana che mi fa passare per una specie di analfabeta, visto che sbaglio tutti gli accenti e l apostrofo ormai e' un optional.... vabbe
Comunque: rieccoci qui! Ho avuto molto poco tempo libero in questi mesi, a causa di un nuovo lavoro. Ora il tempo libero e'aumentato notevolmente, in quanto mi sono licenziata da un posto di lavoro che mi soffocava un po', e posso dedicarmi meglio alla nuova attivita' di cui accennavo nell ultimo post. Oltre a tutti questi cambiamenti lavorativi, ne stanno seguendo velocemente altri a ruota. Tra le altre cose, mi sono ritrovata coinvolta quasi per caso in una nuova avventura, la collaborazione nell organizzazione di Celtica, collaborazione e contatto iniziato questa settimana e che mi impegnera' da qui alla fine della festa, vedremo secondo quali modalita' - intanto potete vedere il video di presentazione qui sotto! guardatelo a schermo intero e lasciatevi entusiasmare come e' capitato a me!  sara' qualcosa di magico, lo sento....:) come tutte le cose che si pregustano in anticipo con entusiasmo

Quindi il tempo libero continua ad essere poco, e di cucinare ho poca voglia..
Pero' non poteva mancare questa ricetta letta di recente, della serie: come prendere un uomo per la gola.
Secondo me c e' solo un modo: afferrare bene e stringere forte.
Detto questo, questa ricetta potrebbe avere per sottotitolo "come non passare per la mammina che stende la pasta e tornare ad essere un'amante". Gia', perche' come sostiene Sherry, pare che qualsiasi uomo tenda a trasformare qualsiasi donna in sua madre, e se voi lasciate che questo accada il patatrac e' assicurato.
Cucinare meno non dico che sia la soluzione, ma effettivamente vi lascera' molto piu' tempo libero per fare quel che piu' vi aggrada, come sta facendo la sottoscritta ultimamente :) Quel che segue non e' SOLO una ricetta, ma una sorta di vademecum da tener caro in caso di cenetta romantica da organizzare per una persona speciale o una nuova conoscenza interessante

 INGREDIENTI:

1 pentola di acqua
2 wurstel
senape
ketchup
stuzzicadenti
girella confezionata (opzionale)
coca cola zero o birra peroni (opzionale)

PREPARAZIONE:

Portate a ebollizione una pentola d'acqua, quindi buttateci dentro due wurstel.

 Cuocete per 5 minuti, lasciate i wurstel leggermente al dente.

Versate al vostro ospite una bevanda rinfrescante, una bella coca light dal sapore molto dolce o una lattina di birra peroni fuori frigo da almeno 3 orette, se non ha portato lui niente di meglio (che ne so, una bella Schlenkerla). Mandate l ospite a fare il giro della casa o a fumarsi una sigaretta sul balcone, se ancora ha quel pessimo vizio. Nel frattempo, quando non guarda, tagliate i wurstel a dadini e infilzate ogni pezzo in uno stuzzicadenti.

Potete esprimere la vostra creativita' con un ampio assortimento di stuzzicadenti colorati, di quelli con il pennacchietto arricciato in cima, se volete dare un tocco piu' chic alla cena.

Ora servite i wurstel con la salsa gourmet - senape e ketchup, una accanto all altra. E non chiamate mai il vostro piatto "wurstel a dadini" ma "Bourguignon in salsa gourmet".

Ora completiamo la cena romantica con il dessert. Una bella girella (alla marmellata o al cioccolato, dipende dai gusti, e rigorosamente confezionata) e un bel caffe' (solubile).

La girella e'molto ma molto meglio della pur consolidata "torta israeliana", di cui vi mettero' la ricetta prima o poi (un piccolo anticipo> trattasi di una torta con gli ingredienti tutti sbagliati e dal risultato poco felice alla vista e pure al sapore, e che pero', offerta ai commensali con il reboante ed esotico titolo di "torta israeliana" ....manco a dirlo, sara' accolta da grande entusiasmo ed applausi per il vostro estro e la vostra insolita ed esotica conoscenza culinaria)

Comunque, dopo la girella, una bella mentina dopo cena rappresentera' un vero tocco di classe. Raccomando la menta piperita, menta verde o gomme da masticare extra forte.

Avrete la certezza che la cena e' stata un successo formidabile quando la prossima volta insistera' per invitarvi fuori. Non gli sentirete mai pronunciare le parole "Ehi, che c e' per cena?" (o "Ti penso quando ....devo decidere cosa cucinare" . Per il resto Mom. Che ....vuol dire mammina ;)  aaaarghhhh).
Parola di Polly, non vi vedra' come una mammina, vi assicuro.

Se, dopo qualche tempo, dovesse scivolare e domandarvi di cucinare, non dovete fare altro che offrirvi di preparare la vostra specialita': popcorn (di cui prometto che mettero' la ricetta prossimamente), wurstel e girella, il tutto annaffiato da bibite gassate e caffe'. Quindi iniziate a vestirvi perche' entro un'ora avra' prenotato il ristorante.

In caso invece la vostra proposta venga presa con entusiasmo, rallegratevi: il tempo guadagnato in cucina lo userete con maggior profitto in altre stanze, garantito al limone :)))

Buon appetito!

ps. un amico sostiene che non e' affatto vero che la cucina faccia rima con mammina....dice che "Il legame tra eros e cibo è profondo e viscerale, animato dalla stessa pulsione vitale. In particolare saper trasformare gli alimenti base in un piatto, può essere un gesto potentemente carnale, seduttivo ed erotico." (Bezier) Giusto....e puo' essere anche divertente condividerlo !

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INGREDIENTS:

1pot of water
2sausages (wurstel)
mustard
ketchup
toothpicks
Oreo (optional)
coca cola zero or Birra Peroni (optional)

PREPARATION

Bring to boil a pot of water, then put inside the wurstel. Cook for 5 minutes, leave the frankfurters slightly al dente.
Give your guest  a refreshing drink, a nice coke light with a very sweet flavor or a can of beer peroni (outside the fridge since at least 3 hours). If he took wine, drink wine.  Send the guest to help himself with the tour of the house or send him smoking a cigarette outside the balcony, if he still has that bad habit. In the meantime, when him not watching, cut the sausages into cubes and impaled each piece in a toothpick.
You can express your creativity with a wide assortment of colourful toothpicks, those with the curled crest at the top, which will give a great "chic" touch to dinner.
Now serve the sausages avec le sauce gourmet - mustard and ketchup, alongside one another. AND do not ever call your dish "diced Frankfurters" but "Bourguignon in gourmet sauce".

Now complete the romantic dinner with dessert. A nice Oreo and a nice cafe (soluble).
However, after the Oreo, a nice peppermint, served after dinner, will be a real touch of class. I recommend the peppermint, spearmint or chewing gum extra strong.

You will have the certainty that the dinner was a formidable success when the next time he will insist to invite you out. You will never hear again the words "Hey, what is there for dinner?"
If, after some time, should he slip and ask you to cook, all you have to do is to offer to prepare your specialty: popcorn ( I promise that I will put the recipe soon), Frankfurters and Oreo, all of them embellished by soft carbonated drinks and soluble coffee. Then, you'd better start to get dressed because within an hour he will have booked the restaurant.
Instead, In case should  your proposal be taken with enthusiasm, rejoice: the time saved in the kitchen will be used better with greater profit in other rooms, guaranteed  :)))
bon appetit!